万寿菊提取叶黄素工艺说明
由于四号溶剂在常温下有压力,所以整个浸出工艺的执行都是在压力容器内进行的。浸出:浸出工艺是在压力容器----浸出罐内进行的,属于罐组式间隙生产,浸出罐进出物料、溶剂或混合油的进出都是间歇的。根据菊花胚料的理化特性,一般按逆流五浸工艺进行作物,每遍浸泡30分钟。
混合油蒸发:混合油的蒸发是利用蒸发罐内压力降低时溶剂由液态变成气态从混合油中挥发出来因而得到叶黄素的一个过程,所需热量用循环热水来补充。这个过程不能直接用蒸汽来加热,栀子色素提取设备供货商,以免破坏叶黄素等热敏性成份。在整个混合油蒸发过程中,栀子色素提取设备工厂,温度要控制在35℃~40℃之间,以免制得的叶黄素因温度过低絮凝变稠而影响工艺操作。
万寿菊提取叶黄素新技术
叶黄素是从万寿菊花中提取的一种色素,是一种无维生素A活性的类胡萝卜素,其用途非常广泛,栀子色素提取设备交钥匙工程,主要性能在于它的着色性。它具有色泽鲜艳、稳定性强高等特点。此外,栀子色素提取设备,叶黄素还可以应用在化妆品、饲料、、水产品等行业中。叶黄素的高使用价值使众多研究人员致力于它的开发。近年来越来越趋向于从植物中直接提取叶黄素。
鲜花采摘:万寿菊在鲜花期叶黄素的含量较高,为了较大限度的提取叶黄素,本工艺生产用万寿菊花采用鲜花。保鲜发酵:万寿菊花中的水分,直接影响叶黄素的提取。保鲜发酵法在保证不损失叶黄素的前提下,将大部分水分与花朵分离。该道工艺的特点是尽可能分离花朵中的水分,花朵仍保持色泽鲜艳。
超临界流体萃取在食品工业中广泛应用,如啤酒花成分的萃取、香料植物或果蔬中提取香料和色素及风味物质、动植物油中提取植物油脂、咖啡豆或茶叶中脱去、脱尼古丁及食品脱溶等。在超临界流体萃取中较常用的的溶剂体系为超临界CO2,它具有易分离等优点。
由于超临界CO2的极性较小,一般适用于选择性萃取非极性或弱极性的物质。目前关于采用超临界流体萃取β-胡萝卜素和番茄红素的研究报道较多,但关于叶黄素超临界流体萃取的研究报道则很少。叶黄素又名黄体素,归属于类胡萝卜素族,是含氧类胡萝卜素—类叶黄素中的一种,广泛存在于花卉、水果蔬菜等植物中。
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